Bei monsieur Ben

Wir begeistern uns für die Kultur von Pilzen.
Wir haben das Glück, sie in unserer wunderschönen Region anbauen zu können. Unser Engagement für eine vielfältige und lokale Ernährung ist untrennbar mit der Frische und der Qualität unserer regionalen Produkte verbunden.

Monsieur Ben vereint zwei Tätigkeitsbereiche, die eng mit der Welt der Pilze verbunden sind:

Die Pilzfarm

Im Herzen eines Freiburger Bauernhofs kultivieren wir verschiedene Pilzsorten wie Austernpilze, Pholiota, Riesenträuschlinge und weitere, die noch folgen werden.

Die Saane-Morchel

Wir sind auf die Produktion frischer Schweizer Morcheln im Kanton Freiburg spezialisiert.

Unsere Werte

Wir sind fest davon überzeugt, dass keine Lebensmittel Ozeane oder Kontinente überqueren sollten, um auf unseren Tellern zu landen. Deshalb sind unsere Kulturen lokal, auf menschlichem Massstab und umweltfreundlich.

Unsere Produkte richten sich an die Gastronomie, Feinkostgeschäfte und Bioläden sowie direkt an Konsumentinnen und Konsumenten über kurze Vertriebswege.

Nous contacter

Vous pouvez nous joindre par WhatsApp ou par email: 076 841 90 91 ou info@monsieurben.ch