Bei monsieur Ben
Die Pilzzucht ist unsere Leidenschaft.
Wir haben das Glück, in unserer wunderschönen Region Pilze produzieren zu können. Unser Engagement für eine abwechslungsreiche und regionale Ernährung ist untrennbar mit der Frische und Qualität unserer regionalen Produkte verbunden.
Monsieur Ben vereint zwei Tätigkeitsbereiche, die eng mit der Welt der Pilze verbunden sind:
Im Herzen eines Freiburger Bauernhofs kultivieren wir Pilzsorten wie Austernseitling, Shiitake, Lion’s Mane, und weitere Sorten, die noch folgen werden.
Wir sind auf die Produktion von frischen Schweizer Morcheln im Kanton Freiburg spezialisiert.
Unsere Werte
Wir sind fest davon überzeugt, dass keine Lebensmittel Ozeane oder Kontinente überqueren sollten, um auf unseren Tellern zu landen. Deshalb erfolgt unser Anbau lokal, in überschaubarem Massstab und umweltfreundlich.
Unsere Produkte richten sich an die Gastronomie und Feinkostgeschäfte, sowie über kurze Vertriebswege direkt an die Konsumenten.
Kontaktieren Sie uns
Sie können uns telefonisch oder per E-Mail erreichen: 076 841 90 91 oder info@monsieurben.ch